
湖と菓
gâteau et confiture 【洋菓子とジャムの店】
『湖と菓』(ことか)は、阿賀野市岡山町にある小さなお菓子屋です。食材にこだわり、一つひとつ心を込めて丁寧に作るお菓子をお届けしています。
大きな窓から四季の移ろいを感じられる店内で、ゆったりとスイーツを楽しむひとときを。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
※現在ECサイト機能は作成中です。
大変申し訳ございませんが商品の購入はできません。

¥390
スワンシュー
当店人気No.1
瓢湖の白鳥をモチーフにしたスワンシューです・
カスタードクリームにふんわり香るバニラ風味の生クリームの二種類のクリームで仕上げ、ミルク感を感じられるシュークリームです。
上から見るとハートの形をしています♡

¥時価
ジャム
- 林檎(山形県産ふじ)
- 柚子マーマレード(阿賀野市産本柚子使用)
- 柚子林檎マーマレード(柚子と林檎をバランスよく組み合わせ)
柚子は香り高く酸味がしっかり、苦味が少ないためマーマレード初心者にもおすすめです。林檎はジューシーで濃厚なふじを使用し、シャキッとした食感が楽しめます。冬らしい仕上がりのコンフィチュールです。

¥350
プリン
平飼い卵、花見砂糖、牛乳、生クリームを使用し素材にこだわったシンプルなプリンです。
硬すぎず、柔らかすぎ口当たりの良い食感です
キャラメルはお子様にもお召し上がりやすい優しい味わいに仕上げています。


